Với những cô nàng trót mê ăn vặt thì xoài xanh là loại quả không thể thiếu. Nào là xoài chấm muối ớt, xoài chấm mắm đường…., vô số biến tấu khiến các nàng không thể từ chối. Đáp ứng nhu cầu đó, giày nữ kiyomi sẽ hướng dẫn các nàng thêm một món ăn mới cũng từ xoài, vẫn giữ nguyên vị chua thanh của xoài xanh, thêm một chút ngọt của đường, vị cay của ớt mà lại tươi giòn. Nào, cùng xem ngay cách làm xoài chua ngọt giòn đúng điệu thôi.
- Cách làm xoài lắc ngon bá cháy mà rất đơn giản ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức
- Cách làm mứt xoài dẻo thơm hai vị đơn giản ngon mà lạ tại nhà cho mùa hè
- Cách làm kem xoài sữa chua cực nhanh cực ngon cực thanh mát giải nhiệt cho ngày hè
Chuẩn bị
- Xoài xanh: 1kg
- Đường: 6-7 thìa cà phê
- Ớt bột hoặc ớt khô tán
- Muối: 1-2 thìa cà phê
Cách làm
Bước 1: Xoài xanh chọn quả tươi và còn cứng, nạo sạch vỏ, cắt lát dài vừa ăn rồi ngâm vào 1 chậu nước đun sôi để nguội pha với 1 thìa cà phê muối có đá lạnh đập nhỏ. Ngâm ít nhất trong 2 tiếng đến khi từng miếng xoài lạnh đều là được.
Bước 2: Vớt xoài ra để ráo nước
Bước 3: Để xoài vào 1 cái chậu lớn, cho đường vào trộn đều. Với 1kg xoài xanh bạn nên chỉ sử dụng khoảng 100g đường. Để trong 20 phút cho đường tan hoàn toàn.
Chờ đường tan rồi trộn ớt vào
Bước 4: Để trong 1 tiếng cho xoài ngấm gia vị rồi cho vào hũ thủy tinh hay hũ nhựa, bảo quản trong tủ lạnh. Sau 1 ngày là có thể thưởng thức
Thành quả
Món xoài chua ngọt này thật đơn giản phải không nào. Giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt đúng sở thích của các cô gái. Thực hiện ngay để những ngày tụ tập của hội bạn gái thêm hương vị nào.
Cách làm xoài chua ngọt giòn đúng điệu cho cô nàng mê ăn vặt ưa phá cách
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét