Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn

Bánh bông lan chà bông trứng muối chắc chắn chẳng còn xa lạ gì với mọi gia đình Việt cũng như những bà nộ trợ. Thậm chí những chiếc bánh bông lan trứng muối còn là món ăn vặt yêu thích của nhiều gia đình. Nhưng gần đây muối nguy hại về ruốc giả cũng như trứng muối giả khiến bạn rất lo lắng. Vậy sao bạn không cùng cửa hàng giày dép kiyomi chúng tôi tự tay làm món bánh bông lan trứng muối cho gia đình mình với cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh cho cả nhà.

• Cách làm bánh bông lan chanh việt quất thơm ngon bổ dưỡng đổi món cho cả nhà


• Cách làm bánh bông lan quất thơm thơm ngọt ngọt thanh mát tự nhiên cho cả nhà


• Cách làm bánh bông lan cam thơm thơm mềm mềm cực ngon cực hấp dẫn cho cả nhà

Nguyên liệu:

• 2 quả trứng gà


• 6 lòng đỏ trứng muối


• 200gr chà bông


• 1 hộp phô mai con bò cười


• 125gr bột mì


• 80g đường


• 70gr bơ lạt


• 5ml vanilla dạng lỏng


• 80ml sữa tươi không đường


• 1 muỗng cà phê bột nở


• 30ml dầu ăn


• Rượu trắng

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối:

Bước 1: Trứng vịt muối tách bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ.Bước 2: Lòng đỏ bạn rửa sơ qua nước rồi ngâm khoảng 15p trong rượu trắng để lòng đỏ không còn vị tanh và khi nướng sẽ dẻo và lên màu đẹp hơn.Bước 3: Vớt lòng đỏ ra, trộn đều với dầu ăn rồi đem nướng hoặc hấp sơ khoảng 5-10p cho trứng chín.

Bước 4: Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho đường hòa quyện vào bơ. Sau đó bạn cho trứng đã đánh tan vào tiếp tục trộn đều với hỗn hợp bơ.Bước 5: Cho bột mì, muối, vanilla và bột nở vào tô trộn lên thật đều. rồi đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào hỗn hợp bơ đã đánh đều ở bước 4 tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt và đặc sệt.Bước 6: Đổ hỗn hợp vào khay nướng bánh, nhớ chừa không gian cho bánh nở nữa nhé ( nên đổ bột 2/3 khuôn thôi), đặt nửa lòng đỏ trứng muối và ½ miếng phô mai lên trên mỗi cái bánh, phủ chà bông kín mặt bánh.Bước 7: Bật lò khoảng 170^oc, nướng bánh khoảng 15p-30p là bánh chín rồi đấy.Xếp bánh ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

SONY DSC

Món bánh bông lan chà bông trứng muối của chúng ta thật hấp dẫn đúng không nào. với cách làm đơn giản nguyên liệu dễ kiếm vậy bạn còn chờ gì mà không thực hiện ngay nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn