Những tưởng mùa đông đã hoàn toàn qua đi thì tháng Ba, những con gió báo hiệu rét nàng Bân đã trở về. Những ngày trở gió như thế, còn điều gì tuyệt vời hơn được cùng quây quần bên gia đình, bạn bè cùng nhau thưởng thức món chè bột lọc ngọt lòng ấm dịu. Giày thời trang kiyomi rất vui được cùng bạn tham dự vào những ngày như thế bằng những chỉ dẫn đơn giản nhất về cách làm chè bột lọc nhân dừa dẻo dai thơm ngon. Hi vọng với món ăn giản dị này, chúng ta sẽ đi qua những ngày hanh hao của tháng Ba thật nhẹ nhàng.
- Cách nấu chè đậu đỏ bí ngô đẹp mắt lạ miệng cực tốt cho sức khỏe các bạn gái
- Cách nấu chè đậu xanh đánh nước cốt dừa đơn giản nhất mà lại ngon bổ rẻ
- Cách nấu chè đậu đen trân châu thạch sành điệu đơn giản mát lạnh giàu dinh dưỡng
Chuẩn bị
- 200g bột năng hoặc bột sắn lọc
- 50ml nước sôi
- Dừa tươi
- Đường, 1 nhánh gừng nhỏ và chút muối.
Cách làm
Bước 1: Dừa tươi cắt hạt lựu
Bước 2: Bột năng đổ ra thố rồi cho nước ấm vào, nhào cho đến khi bột dẻo mịn thì chia ra từng phần nhỏ
Bước 3: Ấn dẹt viên bột đã chia nhỏ rồi cho dừa vào giữa, lăn tròn.
Bước 4: Đường và nước đổ vào nồi đun nóng cho đường tan, thêm gừng thái sợi vào cho thơm.
Bước 5: Đun nóng 1 nồi nước khác rồi thả các viên bột vào, đun đến khi các viên bột nổi lên thì vớt ra thả vào nước lạnh.
Bước 6: Vớt các viên bột thả vào nồi nước đường đang sôi, chờ 1 chút rồi tắt bếp và múc ra thưởng thức.
Thành quả
Đây là món chè ăn nóng rất thích hợp trong những ngày giá rét mưa phùn. Bột lọc dai dai với nhân dừa tươi béo thơm, đường nâu ngọt ngào lại thơm vị cay của gừng sẽ làm ấm lòng bất cứ ai thưởng thức. Hãy ghi nhớ công thức món chè tuyệt vời này và chia sẻ cho mọi người cùng làm với nhé.
Cách làm chè bột lọc nhân dừa dẻo dai thơm dịu ấm lòng cho ngày trở gió
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét