Sữa chua dẻo cacao là món ăn mát lạnh, rất thích hợp cho ngày nắng oi ả. Sữa chua dẻo, mịn, xắn từng miếng tan ngay trong miệng cùng với bột cacao thơm lựng chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. Thay vì phải ra tận ngoài hàng quán thì ngay ở nhà bạn cũng có thể tự tây làm món ngon này nhâm nhi mỗi khi thích hoặc chiêu đãi bạn bè. Và giờ hãy tham khảo bài viết Cách làm sữa chua ca cao thơm dẻo mịn ngọt mát như ngoài quán chiêu đãi bạn bè của nhóm nhân viên hệ thống cửa hàng giày nữ thời trang kiyomi để biết cách làm nhé, cũng khá đơn giản thôi.
- Cách làm sữa chua cam độc đáo mới lạ với công thức đơn giản ngon như ý
- Cách làm sữa chua bằng lò vị sóng cực nhanh cực ngon đảm bảo thành công 100%
- Cách làm sữa chua socola mới lạ cực kỳ hấp dẫn ngon tuyệt cú mèo cho cả nhà vào cuối tuần
Nguyên liệu
- Sữa tươi không đường: 1 lít
- Sữa đặc: ½ hộp
- Sữa chua làm men: 1 hộp
- Gelatin dạng lá: 20g
- Bột cacao.
Cách làm
Bước 1: Gelatin ngâm nước lạnh 15 phút cho nở, sau đó vắt hết nước. 
Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi , từ từ đổ thêm sữa đặc vào cho đến khi vừa ăn, khuấy đều.
Bước 3: Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc ở nhiệt độ khoảng 40 độ C , rồi cho sữa chua vào khuấy đều. Thêm gelatin vào khuấy tan.
Bước 4: Múc ra cốc và đậy nắp ủ qua đêm ( có thể ủ máy làm sữa chua, nồi cơm điện…), ủ khoảng 8 tiếng rồi đem cất và ngăn mát tủ lạnh.
Bước 5: Xay nhỏ đá cho xuống dưới đáy cốc. Trước khi ăn thì cho lên ngăn đá tủ lạnh chừng 3-4 tiếng, xắt sữa chua thành từng miếng, đặt lên trên cốc đá xay, cứ 1 lớp sữa bạn lại rắc 1 lớp bột caocao lên đến đầy cốc.
Không cần phải mất công gọi đồng bọn ra tận hàng quán, hãy áp dụng Cách làm sữa chua ca cao trên đây và tự tay làm những cốc sữa chua dẻo mát lạnh và vị cacao thơm lừng quyến rũ để mời bạn bè của mình nhé…Thời tiết mát mẻ, không lo sữa chua tan nhanh. Bạn có thể yên tâm nhâm nhi sữa chua tới tận đáy cốc thì may ra mới phải dùng đến chiếc ống mút. Giờ thì cả nhà mình đã có thể thưởng thức sữa chua dẻo cacao ngay tại nhà mà không phải đi đâu xa, lại rất đảm bảo chất lượng và thơm ngon nữa chứ.
Cách làm sữa chua ca cao thơm dẻo mịn ngọt mát như ngoài quán chiêu đãi bạn bè
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét