Cách làm kem socola thơm mát cực ngon cho mùa hè ngọt ngào

Khó ai có thể bỏ qua món kem socola mát lạnh thơm ngon, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt. Đây cũng là lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ khi muốn tự tay làm một món kem ngay tại nhà cho những người thân yêu của mình. Nếu bạn cũng đang tò mò và muốn biết cách làm kem socola thơm mát thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của shop giày thời trang kiyomi nhé. Làm kem dễ lắm đấy, chỉ cần bạn nghía qua một xíu thôi là biết làm ngay rồi.

• Cách nấu chè nha đam(lô hội) hạt sen vô cùng bổ dưỡng cho người hay mất ngủ


• Cách làm kem dừa béo ngọt hấp dẫn cực dễ bằng máy xay sinh tố


• Cách làm kem chuối trà xanh hương vị độc đáo mát lạnh ăn là mê

Chuẩn bị

• 300ml sữa tươi


• 200ml whipping cream


• 50gr socola


• 70gr bột cacao


• 60gr đường


• 1 chút xíu muối


• 1 muỗng cà phê vani


• 1 lòng đỏ trứng gà.

Cách làm

Bước 1: Cho socola vào tô rồi đem đun cách thủy cho socola chảy ra.

Bước 2: Cho thêm sữa tươi vào tô socola đã tan chảy, khuấy đều và tiếp tục đun trên lửa nhỏ.

Bước 3: Tắt bếp rồi cho bột cacao vào hỗn hợp trên, khuấy cho hòa quyện.

Bước 4: Trong một to lớn, cho trứng, muối, đường vào và đánh cho thật mịn.

Bước 5: Cho whipping cream cùng với vani vào hỗn hợp trứng, quậy cho thật đều, tiếp cho cho hỗn hợp socola vào. Quấy cho các thành phần hòa tan với nhau.

Bước 6: Cho kem vào một âu hoặc hũ đựng kem rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 2 giờ lấy kem ra dằm thật nhuyễn và trộn đều lại rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh. Lặp lại khoảng 2-3 lần là kem mịn.

Thành quả

Món kem socola ra đời chắc chắn sẽ không phụ công sức của bạn đâu. Ngay khi thưởng thức những muỗng kem đầu tiên với vị mát lạnh tan ngay đầu lưỡi thì mọi mệt mỏi của bạn sẽ tan biến ngay lập tức đấy. Mình cũng muốn ăn kem socola rồi, phải vào bếp ngay vậy. Tạm biệt bạn nhé.

Cách làm kem socola thơm mát cực ngon cho mùa hè ngọt ngào