Nếu bạn đang tìm kiếm một sự khác lạ trong các món kem thì kem bạc hà là một gợi ý tuyệt vời đấy. Món kem vừa thơm vừa mát lại có hương vị đặc biệt không thể lẫn lộn vào đâu khác chắc chắn sẽ là một phần tự thưởng tuyệt vời cho chính bạn. Hãy học ngay cách làm kem bạc hà bây giờ cùng giày nữ kiyomi nhé. Sự thay đổi hương vị bất ngờ thế này chắc chắn sẽ khiến cho những người thân yêu và bạn bè của bạn ngạc nhiên và thích thú vô cùng cho mà xem.
- Cách làm kem xôi dừa Thái Lan lạ miệng hấp dẫn cho tất cả mọi người
- Cách làm lẩu kem tươi ngon thơm mát cực đã cho mùa hè
- Cách làm kem đá bào dưa lưới mát lạnh sảng khoái đơn giản nhanh gọn
Chuẩn bị
- 2 lòng đỏ trứng
- 30g đường
- 200g sữa
- 3 muỗng canh sirô bạc hà
- 100g kem tươi
- 40g sôcôla đen
- 40g hạt điều thái nhỏ(có thể thay bằng hạt hạnh nhân hay lạc rang)
Cách làm
Bước 1: Trứng đập ra tô, cho thêm chút đường rồi đánh tan
Bước 2: Sữa tươi đun nóng, khi thấy nổi bọt lăn tăn thì cho trứng vào, quấy đều.
Bước 3: Tiếp tục đun hỗn hợp trứng sữa, vừa đun vừa quấy đều cho đến khi thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp
Bước 4: Chờ hỗn hợp nguội thì đổ siro bạc hà vào hỗn hợp, quấy đều.
Bước 5: Kem tươi đổ ra tô đánh cho bông lên rồi đổ hỗn hợp trứng sữa vào, quấy cho thật hòa quyện
Bước 6: Cho hỗn hợp vào hũ đựng kem rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Khoảng 1 giờ sau lấy ra đảo lại rồi cho hạt điều và socola vào, trộn lên một lần nữa rồi lại để vào tủ lạnh. Khoảng 1 giờ sau lại lấy ra đảo tiếp. Làm như vây khoảng 2-3 lần là hoàn thành.
Thành quả
Kem bạc hà thơm mát lại có lẫn với chút hương vị socola và hạt điều bùi bùi chắc chắn sẽ khiến bất kì ai thưởng thức qua cũng đều thích mê. Chúc bạn sẽ có được những viên kem xanh bắt mắt và tuyệt vời nhé.
Cách làm kem bạc hà mát lạnh mềm mịn tuyệt vời không cần máy
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét