Kem Semifreddo có xuất xứ từ Ý, đó là một món tráng miệng rất được ưa thích. Món kem này có đặc điểm là xốp mềm chứ không đông cứng như các loại kem thông thường. Hôm nay, shop giày nữ kiyomi sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem Semifreddo dâu tây cực lạ để bạn thay đổi khẩu vị cho mình và những người thân yêu. Món ăn này tuy nghe tên có vẻ lạ và mang đậm phong cách châu Âu nhưng làm không hề khó. Mời bạn vào bếp ngay bây giờ để chúng ta cùng xem nhé.
- Cách làm kem sorbet dâu sữa chua cực thơm ngon cho mùa hè
- Cách làm kem dâu ngon tuyệt đơn giản không cần dùng máy
- Cách làm kem xoài ngon bá cháy đánh tan nắng nóng mùa hè
Chuẩn bị
- 200ml whipping cream
- 150g đường
- 4 quả trứng gà
- 30g dâu tây tươi
- 30g mứt dâu
Cách làm
Bước 1: Cho lòng đỏ trứng gà và đường vào một chiếc tô rồi đánh trứng cho bông lên.
Bước 2: Đặt tô trứng vào nồi đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy cho trứng sánh lại
Bước 3: Lọc trứng qua rây để bỏ hết lợn cợn.
Bước 4: Cho whipping cream ra tô và đánh cho bông
Bước 5: Cho trứng, whipping cream và mứt dâu vào một hũ lớn, trộn đều rồi để vào ngăn đá tủ lạnh.
Bước 6: Quả dâu tây tươi rửa sạch, bỏ cuống, cắt hạt lựu.
Bước 7: Múc kem ra chén nhỏ rồi xếp dâu tây lên trên rồi thưởng thức.
Thành quả
Kem Semifreddo dâu tây là một món tráng miệng cực thú vị đấy, cũng không hề khó làm đúng không nào. Với món ăn này, chắc chắn bạn sẽ làm cả nhà ngạc nhiên về mức độ sáng tạo và sự khéo tay của mình đấy. Để thưởng thức kem được ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với bánh quy hạnh nhân hay bánh quy hạt thông đều rất tuyệt vời. Chúc bạn ngon miệng.
Cách làm kem Semifreddo dâu tây cực lạ mang phong cách Ý
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét