Bánh trôi nhân ngọt mang theo vị ngọt ngào quyến rũ của nhân đường hòa quyện với vị dẻo dẻo thơm thơm của nếp thì bánh trôi nhân mặn lại mang vị đậm đà mà thanh đạm của rau củ giàu chất dinh dưỡng từ thịt sẽ là một bữa sáng tuyệt vời cho gia đình bạn đấy. Vậy còn chờ gì mà không đến ngay với cửa hàng giày dép thời trang kiyomi chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh trôi nhân mặn độc đáo đơn giản mà rất ngon miện cho bữa sáng gia đình bạn.
- Cách làm bánh trôi hấp thơm thơm dẻo dẻo cực ngon mà cực đơn giản cho gia đình thưởng thức
- Cách làm bánh trôi ngũ sắc từ rau của vừa ngon vừa đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe cả gia đình
- Cách làm bánh trôi nước miền bắc ngon ngon dẻo dẻo mà rất đơn giản vệ sinh cho gia đình
Nguyên liệu:
- 150g thịt lợn xay
- 1 thìa cafe hành tím băm
- 250g bột nếp
- 50g bột tẻ
- 300g cải ngọt
- Tiêu, muối
Công thức làm bánh trôi nhân mặn:
Bước 1: Cải ngọt bạn rửa sạch, căt khúc vừa ăn nhé.
Bước 2: ướp thịt xay với một ít hành tím băm, 1 xíu tiêu, nửa muỗng hạt nêm, 1 xíu muối trộn đều lên sau đó để qua 1 bên để thịt ngấm. Bạn có thể cho thêm mọc nhĩ, cà rốt, tôm băm nếu thích nhé.
Bước 3: Trộn bột nếp với bột tẻ và 1 xíu muối sau đó đỏ từ từ nước ấm vào vừa đổ vừa nhào đều tay đến khi bột quyện lại thành một khối mềm mịn không dính tay là được nhé.
Bước 4: Dùng mang bọc thực phẩm phủ tô bột lại để qua một bên khoảng 30 phút.
Bước 5: Chia bột ra từng viên vừa ăn có kích thước bằng nhau.
Bước 6: Ấn cho viên bột hơi dẹp xuống sau đó cho nhân thịt vào bên trong rồi gói kín phần bột bên ngoài lại nhé.
Bước 7: Bắt một nồi nước nước sôi lên bếp( hoặc nước hầm sương để ngon hơn) chờ nước sôi bạn nêm nếm cho vừa miệng rồi cho bánh vào nấu đến khi các viên bánh nổi lên thì bạn cho cải vào nấu cho cải chín rồi tắt bếp nhé.
Múc bánh cải và một ít nước ra chén và thưởng thức ngay nào.
Món bánh trôi mặn của chúng ta rất đơn giản đã hoàn thành rồi đấy bạn có thể. Món này mà làm bữa sáng cho gia đình vào những ngày trời se lạnh thì hơi bị tuyệt cú mèo luôn đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm bánh trôi nhân mặn độc đáo đơn giản mà rất ngon miện cho bữa sáng gia đình bạn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét