Bánh tiramisu là mọt loại bánh có nguồn gốc từ Ý. Với hương thơm đặc trưng vị béo béo ngọt ngọt quyến rũ của kem kết hợp với lớp bánh mềm mại thơm ngọt bánh tiramisu nhanh chóng chiếm được rất nhiều tình cảm của mọi người. Nào hãy cùng cửa hàng giày dép kiyomi chúng tôi tìm hiểu cách làm bánh tiramisu đơn giản mà cực kì thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
- Cách làm bánh tráng nướng thơm ngon hấp dẫn giòn tan mà cực ngon cho cả nhà
- Cách làm bánh bông lan chanh việt quất thơm ngon bổ dưỡng đổi món cho cả nhà
- Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cực ngon cực đơn giản mà lại vệ sinh an toàn
Nguyên liệu:
- 480gr cà phê đen
- 120ml rượu rum
- 3 quả trứng.
- 70gr đường.
- 250gr phô mai mascarpone.
- 300ml thickened cream.
- 1 bịch bánh sâm-panh.
- Bột cacao.
Công thức làm bánh Tiramisu đơn giản ngay tại nhà:
Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 tô riêng biệt. Trộn bột cà phê và rượu lại với nhau, để riêng một bên.
Bước 2: Cho đường vào tô lòng đỏ trứng sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Cho mascarpone, thickened cream vào đánh chung cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.
Bước 3: Đánh lòng trắng trứng trong 1 tô khác cho đến khi lòng trắng chuyển sang màu trắng tuyết và bông mịn.
Lưu ý: Để lòng trắng nhanh bông hơn bạn có thể vắt vào 1 xíu chanh nhé!
Bước 4: Nhúng bánh sâm-panh vào hỗn hợp cà phê sau đó xếp sâm- bánh vào khay rồi phủ một lớp hỗn hợp lòng đỏ trứng lên cứ như vậy cho đến hết bánh nhé.
Lưu ý: Bánh sâm-panh rất dễ bị mềm, không nên nhúng lâu vào cà phê.
Bước 5: Cuối cùng bạn phủ kem lòng trắng trứng đã đánh lên trên trên bánh, rắc bột cacao rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi thưởng thức.
Xếp bánh ra dĩa và ta cùn thưởng thức nào.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong những chiếc bánh tiramisu rồi đấy. Cách làm đơn giản nguyên liệu dễ kiếm vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm bánh tiramisu đơn giản mà cực kì thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét