Thứ Ba, 5 tháng 4, 2016

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Bánh bột lọc từ lâu đã được coi là một món ăn truyền thống của việt Nam ta. Với lớp bột bên ngoài mềm mềm dai dai kết hợp với phần nhân tôm thịt đầm đà hấp dẫn tất cả hòa quyện trong cái vị mặn nồng chua chua cay cay ngọt ngọt của nước măn. Một món bánh cực kì ngon như vậy nhưng rất ít người biết cách làm vì thế cửa hàng giày dép kiyomo chúng tôi hôm nay quyết định mang đến các bạn cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.


Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức


Nguyên liệu:


  • Bột năng.

  • Tôm tươi.

  • Thịt ba chỉ.

  • Hành lá, hành khô.

  • Dầu ăn, gia vị.

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức


Công thức làm bánh bột lọc nhân tôm thịt.


Bước 1: Tôm, thịt bạn rửa sạch tôm bóc vỏ, thịt bạn bạn cũng cắt thành từng miếng vừa ăn sau đó ướp tôm thịt với gia vị để khoảng 10 phút cho tôm thịt ngấm gia vị.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức


Bước 2: Hành khô bạn cắt nhuyễn sau đó cho hành vào chảo có dầu ăn phi đến khi hành thơm thì bạn cho tôm thịt vào xào đến khi chín nhé.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thứcBước 3: Cho bột năng ra âu lớn đổ từ từ nước sôi vào chờ nước hơi nguội thì bạn dùng tay nhào bột năng thật đều đến khi bột chuyển thành một khối thật mềm và mịn thì dừng lại nhé.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thứcBước 4: Chia bột năng ra từng phần nhỏ, vo tròn và cán dẹp viên bột sau đó cho nhân tôm thịt vào giữa gói lại như trong hình nhé.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thứcBước 5: Bắt một nồi nước đầy lên bếp sau đó cho những chiếc bánh vừa gói và một thì dầu ăn vào nồi nấu đến khi những chiếc bánh trong có thể nhìn thấy tôm thì bạn vớt bánh ra nhé.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức


Bước 6: Bắt chảo lên bêp cho dầu ăn và hành lá vào xào đều sau đó cho bánh đã luộc vào trộn ên thật đều cho những chiếc bánh không dính vào nhau.


Bước 7: Làm nước chấm: Cho nức mắm, nước lọc, chanh tỏi, ớt đường vào điều chỉnh các nguyên liệu cho vừa khẩu vị của gia đình vậy là bạn đã thành công rồi.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thứcXếp bánh cùng nước chấm ra dĩa và mời cả nhà thưởng thức.Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức


Món bánh của chúng ta thật đơn giản đúng không nào hơn nữa những nguyên liệu còn cực kì dễ kiếm mà chẳng lo mất vệ sinh nữa chứ. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay nhỉ. Chúc bạn thành công!


 



Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét